春节作文：汤圆

汤 圆

卢嘉宁

坐在一把圆木椅上,望着桌上那碗热气腾腾的汤圆，听见门外熙熙攘攘的人流声，我仿佛觉得日历在飞速地翻页,翻到了正月十五。
汤圆，是宁波最有名的特产。外面是一层雪白的糯米粉，中间镶嵌一块黑钻似的芝麻猪油馅，用手将它仔细地揉成团，看起来就像一个个小小的雪球。下锅以后捞出来，乍一看雪白粉嫩，可一咬下去，黑色的馅就汩汩地流了出来----好甜！
五六十岁的中老年人，只要在宁波长大，十有八九都会包汤圆。这小小的汤圆，是我们宁波人的情怀。
每到元宵节，汤圆是宁波家庭饭桌上必是不可少的主角。电视里，元宵晚会的歌声中温情地回荡着，厨房内，妈妈正在向奶奶讨教手艺，而爸爸正将一碗碗汤圆端出来，可谓是举家“忙碌”。汤圆一出锅，所有人都会放下手中工作，围坐到餐桌前，捧着一碗汤圆，有说有笑，老一辈与小一辈坐在一块儿，共享这幸福的时光。
外地人若是在宁波待上一段时间，也能学会包汤圆。但无论如何，有一门手艺是他们无法学去的，那就是撒糖桂花。
糖桂花，顾名思义，就是白糖与桂花的混合品。在金秋时节，门前的金桂树又披上了金色的盛妆。而奶奶就会去轻轻地摇一摇树干，桂花随之如蝴蝶一般，在空中翩翩起舞。奶奶便用布小心地收上一包，之后连忙赶回家，在桂花的香气尚未消逝殆尽之前，把它倒在一个小瓶儿中，然后撒把白糖，放个几天，这样，糖桂花就腌好了。汤圆煮好后，上面撒上一小勺儿的糖桂花，当喝剩下的汤水的时候，便不是像原来一样喝白开水了，淡淡的桂花香氤氲在空气中。
如今，时代更替，很少人家会再去自己亲手制作糖桂花了。老一辈已不在，小一辈则忙于工作，没有时间和心思再去酿制这些个玩艺了，这份手艺已在民间慢慢失传。我也只有每当在南塘老街独自徘徊时，猛然闻见那一股桂花的清香，才能又重回童年时光，又见到那碗泛着朵朵桂花的宁波汤圆。
不知下一次元宵佳节，那碗熟悉的汤圆，那些熟悉的人，以及那瓶喷香的糖桂花，是否依旧？
汤圆的那份甜，那份香，那份珍贵，是任何其他山珍海味都无法取代的。我怀念家乡的汤圆。