外婆家的味道

原创 葛书宇
我的外婆家离我们家不远也不近，为什么这么说呢？因为它位于河南省境内，我们在最东边，而他们却在最西边，相隔500多公里。
虽然离了500多公里，但是美食无距离，因为外婆家有很多美食，糊卜、肉夹馍，冻子肉以及羊肉汤……等等一系列美食，而我外婆家便在三门峡灵宝市。
糊卜，是我外婆家的一种特色美食，分为稀糊卜和稠糊卜，但是相对于稀糊卜，稠糊卜才是最经典的，其实跟烩菜差不多，都是十分廉价的，它的原料很简单，往往只需要馍，羊肉和少量的羊肉汤辣子就足以，这个糊卜首先给人感觉十分干，但是细细一品，每一个馍块中都充满了汤汁的味道，再配上微辣的辣子，那简直就是美食中的极品啊！
再说说肉夹馍吧，因为灵宝离潼关只有几十公里，估计已经得到了潼关肉夹馍的精髓了吧，但是比潼关的肉夹馍好吃，咬一口外酥里嫩，因为他的肉夹馍皮都是烤出来的，并且火候正好，再加上肥瘦肉，浇上刚出锅的腊肉汁，简直对于美食界来说是罪加一等啊！
最后便是我外婆最拿手的冻子肉了，这冻子肉是我外婆最拿手的一道菜，但是只能冬天吃，因为它需要冷藏，所以这种美食只有冬天才能吃，品一口沾上醋，那味道十分美妙，如果再加上点辣的，那就更美味了。
同学们，你想吃美食吗？那么就来灵宝市尝一尝吧！