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记忆中的美好

时间:2022-08-15 18:14:53 作者: 浏览:0
记忆中的美好
成雨欣
片片雪花从冬的身后飘落,它是时间中的尘埃,是万物中的渺小一点。它无声的落在地上,快速化成了一滩水渍,紧接着,无数雪花降落,构成了一副以白为主色的油画。我沉默着,瞧着那还在下落的雪花,晶体泛着微光,虽极小却展现着精致的模样,美丽的转瞬即逝,一如我那回不去的童年。图片

记忆里最深刻的就是过年那几天。雪已经落了几天了,土路上的白雪早已变得浑浊,农家人的鞋底没有多干净,踩到雪上,就留下了个黑黑的印子,久而久之,常走的那一段路上便没了白色的影子。过年那几天人多,柔软的白雪就渐渐的踩实,踩成坚硬又滑溜的冰了。也就是春节前几日,我便总是去小奶奶家的零食铺里搜刮零食。套上奶奶做的花色大棉袄,往干的开裂的脸上抹一把宝宝霜,手上总是没有多余的来搽,也就象征性的搓一下了。我先哥哥一步跑出门外,把双手揣在口袋里,大声叫着:“哥哥,快点儿,快点!”哥哥刚套好棉袄就赶出来了,揪住我的衣袖便想跑,但实在是小瞧了冰的滑,刚跑没几步,我就身子一抖,往旁边斜去,亏得哥哥两只手死死抓住我的胳膊,只打了个趔趄,免去了身上的疼痛。哥哥放弃了跑,陪着我慢走在小巷里。小奶奶家离我们不远,在小巷的另一边,穿过小巷,没多久就瞧见小卖部的铁门了。我们小跑着过去,手虽是凉的,但身子已经淌汗了,来到门前,我用冻的发皱的双手推开门,里面弥漫着一股甜味,是熟悉的味道。因为是小卖部,也就没安炉子,屋里清冷清冷的,我有些受不了,就朝馒头房里喊了一声:“小奶奶,我来吃零食了!”里面也会应我一声:“吃吧,那架子上有馒头,刚蒸出来的,你趁热拿一个吧!”有了肯定,我就放开吃了。我走到货架旁,瞅见了那罐西瓜糖,踮了踮脚把那一整罐都抱下来,哥哥从旁边撕下来一袋牛肉干。我往裤子上擦了擦手,便伸进罐子里掏糖了。糖在这清冷的货架上呆久了,摸着都是冰凉的,抓了几颗出来就往嘴里塞,果然是呆久了,圆圆的西瓜糖,牙齿咬上去竟得抗衡一番,才能咬透外壳,尝到那甜甜的流心。这种糖就只能新鲜一会儿,嚼掉了流心,那口香糖就没味了,我就推开门往外一吐,正好哥哥手里的牛肉干还剩几块,他便全让给我了,我也没客气,把那几个一下全放嘴里,然后搓了搓手想让辣油消失,可油都不溶于水了,又怎么肯任我折服它,搓了几下之后整双手都是油乎乎的了,于是我便示意让哥哥去拿馒头。掀开厚厚的布子,馒头散发的雾气与冷空气相撞,碰出甜甜的雾气,哥哥随手拿了一个,指尖立刻陷入了柔软,他轻轻一掰,把馒头分成两半,我立刻咬了一口,软软的还带着奶香,绝佳的味觉体验让我脸上不禁露出笑容。再次朝馒头房里喊一声小奶奶我们走了,便推开门回家去了。图片

过年自然还少不了炸货。与哥哥回家便听见噼里啪啦的声音,一定是在烧柴火了,爷爷在小院里架上口锅,再摆上张小桌子,桌子上放着各种工具,锅碗瓢盆可谓是齐全了。爷爷总是先炸酥肉,切好的生肉条放在蛋液里滚一圈,再放到面糊里滚一圈,这时肉条的外衣还不算漂亮,须得经过油炸才能锦上添花,爷爷用筷子把第一批炸肉拨下去,肉条们像游泳般,仰着头的,趴着身的,还有的沉在锅底憋气,憋到身体膨胀就浮了上来,此时肉条们的外衣都变得金黄金黄的,成为了香香的酥肉。爷爷用漏勺将他们捞出,锅里面还有些面糊渣渣,爷爷捞出来后放到了另一个碗里,我看着酥肉,忍不住用手夹了一块,刚出油锅终究是烫的,酥肉一下子从我手中掉落,我呼呼地吹着被烫到的那只手,奶奶见着笑了起来,用筷子夹起掉落在盘子里的那块酥肉,在空中挥了挥,让酥肉在天然的冷气下降温,然后夹到了我的嘴里,还带着余温的酥肉,绝对对得起这个“酥”字,咬一口咔嚓咔嚓的,肉与面糊混合在一起,蛋液使肉的口感更加丝滑,虽是油炸,却一点没有油腻的口感。我又一次露出了笑容。爷爷又从地上端起来一碗白色的东西,我仔细盯着看了几秒,“这不是鸡蛋吗!”我叫了出来,那白色的正是鸡蛋清,里面的鸡蛋黄都被挖了出来,爷爷拿着不知从哪冒出来的小勺,把绞好的肉馅填到里面去,爷爷称这叫“心里暖”,一开始我还没懂得这是什么名字,下锅炸出来让我咬一口后,才知晓这名字的寓意。鸡蛋清经油炸,没有之前的果冻般弹口,反倒是更加坚韧了,肉馅窝在鸡蛋清里,汁水外溢,散着热气,真是里面比外面暖,吃起来心都暖了。图片

冬天的天总是短的,仿佛白天只是存在一刹那。夜虽然黑了,但也热闹起来了,邻里亲人们都聚起来,在家门前的土路上堆上玉米杆,挂上鞭炮,引燃一片玉米叶,不一会儿一丛火就烧起来了,火苗不断的往上攀,构成一条天梯,像要触碰到天空,将它烧出一条载有无数星星的银河。火舌将空气融化成热浪,玉米杆烧的噼啪作响。我和哥哥还待在屋里,屋外鞭炮声已经在耳边炸开,哥哥戴上他的小蓝毛帽子,我提着我的粉红小灯笼。让奶奶划开一支火柴,点燃灯笼中的蜡烛,小火苗升起的时候,我便和哥哥一起跑出家门了。那条土路是泥巴和砖头砌成的,踩上去身子走的一歪一歪的,小灯笼也晃得吱呀吱呀的。我们走到了人群聚集的地方,成桶的爆竹堆在一起,小孩子们挥着仙女棒,星星火花激烈的冒出来,大人们放着成条的鞭炮,我瞧见了父亲,他正拖着条爆竹,把它挂到钩子上,打火机一按,烟一飘,父亲便捂着耳朵跑到火堆这边,我看着那烟,心中默数着“三,二,一”那声响在还未数到一时就炸开了,“噼里啪啦!噼里啪啦!”我急忙捂住了耳朵,但胸腔似乎被爆竹声巨大的声压覆盖住了,心脏闷闷的,喘不过气,还没放完我就拉着哥哥跑了。我们跑到了小巷子里,小灯笼因为奔跑,蜡烛上的火苗晃动着。哥哥指着我的灯笼说:“你的灯笼怎么不亮啊。”他大半张脸都处在黑暗中,我瞧了一眼,确实不亮,但也比睁眼瞎好!我哼了一下没有回答,我们就这么走着。四周不算静,鞭炮声传不到巷子里,只发出闷闷的响声,不知哪家的狗在狂吠,没关上的大门里传来大人们爽朗的笑声,再往前走一段声音就静了,大红灯笼对称摆着,透出的红光照着门上贴的倒福。我手上提的小红灯笼光线更暗了,只能照到我脚下的一点路,手腕举酸了,灯笼就又往下移了移,哥哥注意到了,说:“把灯笼给我吧,你个子矮,光照的我看不见路。”我没拒绝,手上的灯笼就转到了哥哥手里,他手一抬,眼前便亮了许多。不一会儿,我们走下了石阶,出了小巷,小巷这边倒是显得冷清,只有几户人家在放烟花,还有一弯月亮在天上。我和哥哥一起仰着头去看那弯月亮,“砰”地一声,一束白色烟花在空中炸开,白色的“花”散落到各处,直到最后一点消失在天际。

白色的雪还在落着,只是童年的“花”不再开了。
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