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s版六下《语文百花五》习作示例:我爱岐山的风味小吃

时间:2016-08-02 10:15:55  作者:  来源  查看:51

s版六下《语文百花五》习作示例:我爱岐山的风味小吃

说起岐山,我便会自豪地说:“那是我的家乡。”走进岐山,会让你流连忘返,原因在于那里有许多美味的小吃。

如果你来到我们岐山小吃城,一定要尝尝最好吃的擀面皮。擀面皮可是我们岐山地地道道的特产。它呈长方形,几乎透明。它筋道耐嚼,再用油泼辣椒、盐水、香醋等调料调和,口感极佳。特别在夏日人们经常将它当为主食,让炎热的夏日也凉爽了一大截。即使是在寒风凛冽的冬天,也有许多朋友慕名而来。他们吃后,连连赞叹道:“岐山的擀面皮,果然是名不虚传。 ”

你吃了我们岐山的擀面皮,一定以为它是最有名的,其实你错了,最有名的要数我们的臊子面。我们岐山的臊子面之所以久负盛名,不仅因为它有薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香九大特点,还因其与周文化有着很深的渊源,因而闻名中外。

臊子面在我们岐山可是家喻户晓,并且以此为荣,不管大事小事都要以它为主食。如生日做寿,逢年过节,红白喜事,接待朋友都要用它款待客人。因此,我们在周公庙附近建起了民俗村,让来岐山旅游观光的人在领略周文化的同时,也尝一尝味道鲜美的正宗岐山臊子面。这样,不仅将我们家乡的特产推向全国各地,还为岐山人增加了收益。总的来说,岐山臊子面那可是色鲜、味美,越嚼越有味。

听我说了这么多,是不是有点流口水了?千万别,我再给你介绍一样我们岐山很有名的小吃——锅盔。锅盔呈圆形,上面有些芝麻,里面加些佐料,吃来香酥可口,有时还会加些香油,做成油酥锅盔。锅盔的特点是皮薄、里厚,其中皮薄是最难掌握的,火候一点儿不能差。差一点,锅盔做出来会变味;过火了,做出来的锅盔既不好吃,又不美观。所以锅盔的色、香、味是特别难得的,必须要有一定的技术,这种技术源于岐山,因此最好吃、最正宗还是岐山的。

怎么样,我家乡的风味小吃多吧。你如果到岐山来,一定会不留一点遗憾地离开,并向我们露出赞许的目光。

我爱岐山的风味小吃,特向大家推荐,请全国各地的小朋友来和我一起品尝吧!

点评:读完这篇习作,真想特意去一趟岐山,品尝一下小作者家乡的风味小吃。为什么能产生这样的效果呢?因为她用生动的笔墨,把擀面皮、臊子面、锅盔这三样家乡代表性风味小吃栩栩如生地呈现在我们面前:擀面皮呈长方形,几乎透明,筋道耐嚼,配以调料口感极佳,具有薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香九大特点;臊子面色鲜、味美,越嚼越有味;锅盔呈圆形,皮薄、里厚,上有芝麻,里有佐料,香酥可口。这些难道不值得学习和仿效吗?


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