我眼中的苏轼作文

  他，真不简单！
  他是文学家，同样也是书画家。
  他在文学艺术方面可以堪称是全才。他是文章汪洋恣肆，明白畅达。他的诗歌清新豪健，善用夸张比喻，在艺术表现方面独具风格。他的词曲更是极妙，豪放不羁，更有“大江东去浪淘尽”之势，对我们后代很有影响，比起辛弃疾的词来更有过之而无不及。他擅长行书、楷书，能自创新意，用笔丰腴跌宕，有天真烂漫之趣，与黄庭坚、米芾、蔡襄并称“宋四家”。他的画画造诣也极高，喜作枯木怪石，论画主张神似。
  上面我介绍了这么多，相信大家也猜出几分是谁了吧。没错，他就是我们宋代大文豪——苏轼。
  苏东坡一生被贬谪多次。一次因为写诗而得罪了朝廷被降职，到了湖北黄州，到了黄州后，他自称为“东坡居士”。
  “居士”是对那些住在家里的佛教徒的称呼。居士信佛，但可以不受佛教限制，所以自称为居士的苏轼虽然看破了红尘，但是肉还是吃的。
  当过大官的他，吃过山珍海味，但仍爱好美食，却没心情去酒楼，便亲自烹饪。
  文人出身的苏轼是个手不离书的才子，他既要烹饪美食，又要写诗作画，为了兼顾，他采取了文火炖肉的方法，以便方便。在多次实践后，他总结了一个最佳烹饪方法，还作了首诗:“黄州好猪肉，价钱如粪土。富者不肯吃，穷者不解煮。慢着火，少着水，火候足时它自美。每日起来打一碗，饱得自家君莫管。”
  因为他这首诗歌的传播，也因为他的炖肉方法颇被人们看好，所以百姓便取名为“东坡肉”，直到今日还被广大食客所喜爱。
  有关东坡的故事还有很多，他的个人魅力不光吸引着古人也同时吸引着我们，甚至有现代女大学生扬言说要嫁给他。
  所以说啊，苏东坡，他还真不简单!