蛋炒饭作文400字

蛋炒饭

吴昱纲

今天中午，我狼吞虎咽吃着美味的蛋炒饭。你也许会问：“蛋炒饭这种普通的食物都能吃得那么开心？”告诉你哦，这可不是一般的蛋炒饭，这可是我自己做的。
前几天，盛老师布置了一个作业，要我们亲自动手做一碗蛋炒饭。于是，我便请来我们家的“神厨”——老爸。在爸爸的指挥下，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，先拿起其中的一个，在桌上一敲，只见蛋壳裂开了一条缝儿，然后用手把蛋壳掰开，蛋黄就顺着蛋壳落进了碗里。我拿起第二个蛋，但是我太用力了，还没等我把它拿到碗上，蛋黄就已经流出来了。害得我把厨房变得一片狼藉。我心想：“鸡蛋呀，你怎么那么调皮呢？”终于把蛋打好了！我又用力把它搅均匀。接着，我从冰箱里拿出了大白菜和萝卜等，把它们切成丁，然后在锅里倒上油，点火，便开始炒饭了。
等油烧热了，我先放入了白菜丁，没想到白菜刚放进锅里，里面的油就立刻蹦了出来，我急忙往餐厅跑，这些调皮的油啊，幸好没跳到我身上。我再次进入厨房，只见锅里都冒烟了，我心想坏了坏了，赶紧把饭放下，用铲子不停地翻炒。只见饭在锅里从白色慢慢地变成了黄色。接着，我让菜丁、米饭和鸡蛋来了个大聚会。翻炒本来就很难，再加上本大厨的技术不好，让很多“丁子”跳出锅丧了命。
锅里终于飘出了香味，我最后撒了一把葱花，美味的蛋炒饭终于做好了。我迫不及待地拿起铲子铲了一把就往嘴里送，真是美味啊！看来，本大厨初战告捷！


蛋炒饭之旅

吴锦程


今天，我在家里变成了捣蛋鬼，做了一次蛋炒饭，这个过程真是“险象环生”呀。
我先准备了蛋、冷饭、菜等食材，接着拿起蛋在碗口轻轻一敲， “咦，怎么没破？”于是，我又小心翼翼地敲了第二次，蛋壳破了一条小缝隙，像咧开了嘴，于是我手忙脚乱地把蛋放在桌上，把碗拿了过来。可是，蛋已经“口水直流”了，呀，糟了！我愣了几秒，立马把蛋拿了起来，双手一扯，黄黄的蛋液掉进了碗里，可是只有一些了。我慢慢搅拌着，完成后我开始热锅了。
我打开火，感觉锅热了，我把油倒在锅里，一大堆油飞溅到空中，就像一场烟花。我还没回过神，油已经溅到了我的手和地板上，我大叫道：“好烫。”可是地板已经溅得一塌糊涂了。过了一会，油冒烟了，妈妈焦急地叫道：“你快把蛋倒下去，放好以后马上铲出来。”我一放下去，蛋就变成了几朵白花，过了几秒钟，我把菜和肉放进去翻炒了一会，又把洁白的饭放我进去，锅里发出一阵响声，我炒呀炒，炒呀炒，饭慢慢松开了，有几颗饭粒单独跳起了舞蹈，饭渐渐变黄了，我继续翻炒，过了一会儿，香味扑鼻，成功啊！
真是一个又有趣又惊险的蛋炒饭之旅。