捉知了

 捉知了
邓浩瀚
在我的老家有这样一个现象：晚饭过后，无论大人还是孩子，都纷纷走出家门，走进附近的树林里。远远望去，树林中手电筒的光束交织在一起，把整个树林照得如同白昼，给整个乡村增添了一道亮丽的风景线。
猜猜这是干嘛呢？哈哈，告诉你们吧，他们在捉知了。这个所谓的知了其实只是蝉的幼虫。每当夏季来临的时候，成群的知了幼虫就会钻出土壤，爬到墙上，树上，经过一个痛苦的蜕变过程，变成美丽的蝉。在这个过程中，不幸的幼虫们就会被人们捉到，而一部分比较幸运的幼虫没有被人们发现便能逃过一劫，脱掉外壳，展开翅膀，放声歌唱。
也许你会说，为什么要去捉它们呢？知了的幼虫可是一种美味的食物。捉回去洗干净，放在油锅里炸成焦黄，再撒上调料，既香脆又富有营养，据说具有一定的药物功效呢。在我们老家的无论哪一家饭店里，你都可以品尝到这样一道菜肴。
暑假里，我也经常加入这样的捉知了“大军”。树林里，道路边，人们摩肩接踵，熙熙攘攘。孩子们的欢呼声，大人们呼唤孩子的声音，还有树上知了的聒噪声，使得树林里热闹非凡。偶尔还会听到一两个小朋友为了一个知了是谁先发现的而争吵的声音。有一次，妈妈提议要和我比赛看看谁捉到得多，我爽快地答应了。我拿起手电筒飞快地钻进树林里，快速地扫过每一棵树的树干，哈哈，不费吹灰之力我便捉了好几个。正当我要走进下一片树林时，突然感觉脚上痒痒的，低头一看，原来是一个知了爬了上来，啊哈哈，它竟然把我的脚当成大树啦！真是太有趣了！最后，我以15比13的“战绩”战胜了妈妈。
回家后，奶奶就开始把这些知了烹熟了给我们吃。吃着自己的劳动成果真是开心极了。