做披萨

身为“小馋猫”的我时常会被各种美食所吸引，但在这当中，最令我心动的，还要数披萨了。
作为一个合格的“小馋猫”，不仅要会吃，也还要会做。在妈妈的带领下，我开始了做披萨之旅。首先要准备的材料有:披萨饼、披萨酱、火腿、培根、玉米、青椒、芝士等。
准备好材料后，还要再做一项准备工作。那就是要把烤箱设定成180°预热。听妈妈说，这是为了要让食物均衡受热，也就是不让披萨烤得太干，影响最后的口感。预热结束之后，就要真正开始做披萨了。
我本来以为只要把需要的食材放在面饼上，然后用烤箱一烤就可以了。可妈妈告诉我要先把披萨酱倒在面饼上，接着放食材，最后才是放入烤箱。听了妈妈的介绍后，我肃然起敬，原来做披萨并不是我表面想得那么简单，想要做好披萨的决心也更加坚定了。我先把面饼上的披萨酱均匀涂抹，然后将妈妈准备好的火腿片、玉米粒、洋葱丝等食材放到面饼上，然后很有仪式感地将他们摆放成一朵花的样子。我满意地欣赏了几秒种后，将披萨的灵魂一一芝士， 洒在了披萨上，然后小心翼翼地将它放入烤箱中，万分紧张地期待着。
透过烤箱玻璃，我看到披萨经过高温加热，慢慢地鼓了起来，上面的芝士也渐渐熔化。光是看着这模样，就够我咽三口以上的唾沫了。“叮——”，时间到，披萨出炉了!一股香甜的芝士味充满了整个房间，微黄的披萨饼上点缀着碧绿的青椒、火红的香肠、金黄的玉米，说不诱人都难。融化的奶酪把培根和火腿黏在一起，泛着亮亮的油光。用刀切开披萨，芝士的丝丝缕缕，阵阵奶香味扑鼻而来，令人陶醉。脆脆的饼皮边缘与软软的饼底搭配在一起，无法言说的美味。
每当我看到厨房里的那个烤箱，就会想到这次做披萨的经历。它既让我尝到了美味的披萨，又让我体验到了制作的快乐。