第一次炒菜

一天放假，妈妈出门了，只有我和妹妹在家，妈妈打电话来说中午不会回家吃饭，我心想：不会吧，我还不会炒菜啊！我要妹妹在客厅看电视，心里想着：趁着这次如果我学会了炒菜，以后妈妈不在家就不用担心了。
于是，我忐忑不安地走进厨房，心想：我不会把厨房给炸了吧！我先把菜板放到桌上，然后从冰箱里拿出火腿肠，把火腿肠的包装撕开，放到菜板上，我小心翼翼地拿起小刀，左手轻轻地按压着火腿肠，开始切起来。我的手心紧张得流出了汗水，还好一切顺利，切完后把火腿肠倒进碗里。再用力地把锅举起来放到灶台上，拿出油和锅铲。
先开火，然后把油倒入锅里，顿时只听见从锅里冒出很大的声响，好像整栋楼都被这声音给震了起来。我赶紧把火腿肠倒进锅里，用锅铲炒了炒，然后一一放入调料，我尝了尝，心想：怎么那么甜？不会是把糖看成盐了吧。我只好又再次尝试做了一遍，这次放调料我细心看了看，终于炒好了。我尝了尝，觉得比上次的好吃多了，就这样，我和妹妹吃了一顿饱饱的中餐。
经过这次炒菜，我知道了妈妈平时有多辛苦了，我以后一定要多帮妈妈分担家务。俗话说的好“功夫不负有心人”，我决定以后要做更好吃的饭菜给妈妈吃。