金银花

金银花是我们家乡的特产，又名“忍冬”。

金银花原产于山东省平邑县，也就是我的家乡，哪里是全国最大的金银花产地。它主要产于平邑、费县、蒙阴、苍山等地，因此那儿被国家命名为“金银花之乡”。

金银花属于忍冬科，呈棒状，上粗下细，略弯曲，长2~3厘米。每天黄昏之时，我便和奶奶出去散步，公路两旁开满了一簇一簇的金银花，空气中弥漫大自然的清香。有的花白里透黄，有的花则柏李透绿，尤其在清晨，朵朵花瓣上布满了晶莹的露珠，在阳光的映照下，显得格外耀眼。

金银花在晒干之后，可泡茶用。把金银花放入开水中，过一段时间，花香便会溶入水中，虽喝起来稍有苦涩，但却芳香四溢。

金银花不仅可以泡茶用，还是名贵的中药材呢！它味甘性寒，清热解毒，温病散热，在《本草纲目》中就有记载。宋代张邦基的《墨庄漫录》中也有记载：崇宁年间，平江府天平山白云寺的几位僧人，上山采会一篮野蕈煮食。不料野蕈有毒，僧人饱餐后便上吐下泻。其中3位僧人由于及时服用鲜品金银花，结果平安无事，而另外几位却枉死黄泉。可见金银花的解读功效非同一般。我国自古以来，许多农家就有这样一个习惯：在炎夏时，喝几次金银花茶，就可预防中枢等症状了！

金银花是我们家乡的骄傲啊！