姚乐仪
七月将要结束的一个下午，我从学校回到家里，还没有来得及卸下书包，就先看见母亲俯身正对着一个白色的纸盒。那盒子约有半个床头柜大小，外面有幅图，很醒目的写着“顺丰原装速递” 一类的字眼。但我没注意那些字，只看到两个字，在我的脑子里似乎大写加粗了，挤开了其他字，一下子抓住了我的眼睛。那两个字是“松茸”。
我那一刻走路好像都有些不稳了，踹掉鞋子比平时花了更多力气，踹完身子一歪，好像要倒下去。
顿时我涌起了一种强烈的求知欲望，想搞清楚那盒子里到底是不是和包装对应的东西。于是我已经开口问了，连语言都没有组织，然后便听到了轻快的回答：“松茸啊。”
我对松茸的第一印象来自于一本杂志录入的一篇日本女作家写的文章。写的是她童年时代吃松茸的经历。她说那是日本“泡沫经济”的时代，虽然家里不算有钱，可就是有各种好东西寄来，有一次竟寄了丹波的国（日本）产松茸。她写松茸的气味在室内蔓延，像把森林带到了家里。
我当时就有些神往了，煮森林吃，那是什么感受啊？
我对森林的味道是不熟悉的，比较熟悉的是海，海里的蛤蜊、扇贝、牡蛎，前两者要煮来吃，尤其蛤蜊，烫一下就捞上来最鲜美，有海的一种说不清道不明的味道。
然而或是得不到的总是最好的，松茸那被写得神乎其神的森林味儿，却成了压在我心头的白月光，历久弥新。
当天晚上餐桌上就多了一盘黄油煎松茸，菌菇纵切成片，煎得边缘成了深色，咬起来是脆的。每吃一片之前我都要把它夹到跟前闻一闻，以期可以在被锅铲与黄油污染之后捕捉到森林的一丝幻影。
我妈厨艺精进，松茸夹着海盐，黄油自上缓缓滴下，香气确也妩媚动人，但离我想象的真差得远了。
我有一些失望。我妈也发出感慨，说这好吃是好吃，但不就是普通菌菇吗，怎么卖那么贵呢？三千多一斤哪！
我看桌上松茸的目光都有些变了，数百块钱一盘菜，仅饱口腹之欲而已。人类到底有什么毛病？
诚然这种菌菇长在海拔五千米以上的高原深处，但人类因此将其奉为至宝的行为却是可怕的。说来不过物以稀为贵，市场经济的规律罢了，但我后背却冒了一身冷汗。
