文/姜禹岑
俗话说：“民以食为天。”美食让人喜爱，让人禁不住怦然心动，让人身心愉悦。
有一次，老师布置了一张试卷，其中的一道题令我百思不得其解。我的心情变得烦躁起来。这时，爸爸走进来说：“先别写了，我带你去吃火锅！”听到这，我放下心手里的作业，一蹦三尺高，迫不及待地冲了出去。
到了火锅店，浓郁的辣椒味扑鼻而来，令我食欲大开。我迅速找了个位置坐下来，开始点菜：毛肚、鸭血、黄喉、贡菜、午餐肉、土豆片、玉米……不一会儿，锅底上来了，红彤彤的锅底上漂着几个干辣椒，看起来十分诱人。紧接着，各式各样的菜品端上了桌。我夹起一片毛肚，放进锅中，烫了“七上八下”然后放入调料中，使毛肚裹满汤汁。我将毛肚放入口中，细细咀嚼品味。脆嫩的口感，麻辣的汤汁，极致的美味在舌尖迸发开来。我眯着眼睛，露出享受的表情。先前的不愉快全都一扫而空。接着，我又夹起一根贡菜，放进锅里烫了两分钟。捞出来后，翠绿的贡菜吸满了汤汁。“咔哧咔哧”脆嫩的口感让人难以忘怀……
渐渐地，火锅吃完了。我靠在椅子上，擦着汗，打了个饱嗝，浑身舒畅，我不禁感叹道：这真是一顿酣畅淋漓的火锅啊！美食能让人心情愉悦。
回到家，我再次翻开作业本，发现刚刚那道费解的题似乎也不是那么难。我思考了一会儿，就把它算出来了。我想：这可是刚才那顿火锅的功劳呢！
一顿美食不仅承载着我们味蕾的享受，还承载着精神上的放松。美食，可以让生活变得更美好！
