窗外的知了叫个不停，风在天空调皮地玩耍着，我出去疯跑了一圈，正坐在奶奶的沙发上休息。突然，门外传来一声悲惨的鸡叫声。
我猛地站起来，跑向屋外，却见奶奶正对着她那群“宝贝鸡们”说：“乖乖，不要乱跑，快到我这来。”咦？奶奶不是不能吃油腻的东西吗？她在干什么呢？奶奶看出了我的心思，叹了口气说：“唉，你们回来了，我宝贝孙女回来了，没什么好招待的，只好杀鸡啦。”我连忙回绝道：“奶奶，没什么招待不重要，重要的是您的身子，别把腰给扭了。”“对呀，娘，别抓了，烧平时吃的菜就行了。”老爸顺水推舟。“不行，要让我的宝贝孙女吃有营养的东西，她现在正长身体呢！”我们扭不过她，只好眼睁睁地看着这些倒霉的鸡们由着奶奶摆布了。
奶奶关上所有的门，开始追赶“鸡们”。这群鸡被奶奶撵地上下乱窜，有的跳到墙头上，有的跳到水缸上，还有的跳到了树上。唉，奶奶追赶地满脸是汗。听到鸡们疯狂的叫声，爸爸也从屋里跑了出来，加入了追赶鸡的行列。看着他们母子俩追鸡的场景，我不禁哑然失笑。正在我发呆时，奶奶竟然逮住了一只老母鸡。她两只手死死地抓着老母鸡的翅膀，抱于胸前，快速走进了厨房。我也跟着跑了进去。只见奶奶把鸡丢进了早已准备好的热水盆中，那只老母鸡被烫的奋力挣扎着。
我实在不忍心看这样的场景，便用双手遮住了眼睛。一霎那的功夫，老母鸡就静静地躺在了热水盆中，纹丝不动了。奶奶开始退毛，清洗，切块。一连串的动作，娴熟又沉着。我在心里暗暗赞叹：奶奶真是又麻利又干净的人儿啊！
奶奶一扭头看见了我，笑着说：“小轩，你去屋里等着吃鸡吧。剩下的事情，我来做。”我微笑着回道：“不，我要跟着您学炒鸡。”奶奶微笑着点了点头。
只见奶奶把大锅置灶上，拿来干柴，点上火。她往洗净的锅中放入一勺油，待油烧热后，将鸡肉倒入锅中，翻炒了几下，把切好的生姜、大蒜等佐料放入，继续翻炒几分钟后，放入适量的清水，倒点白酒，盖上锅盖，闷上几分钟，待鸡肉变成金黄色，汤收汁后，洒上葱花、浇上香油，最后出锅。就这样，一盘香喷喷的炒鸡便做好了。
炒鸡端上桌，我傻傻地闻着面前那香喷喷的鸡肉，竟然舍不得吃，而爸爸已经迫不及待地大吃特吃了。奶奶笑眯眯地站在一旁看着我们，一边双手不停地揉搓着，一边催促我们：“快尝尝，快尝尝，看，好不好吃？！”我夹起一块鸡肉放入嘴中，肉质细嫩却略有嚼头，麻而不木、辣而不燥，食之口齿留香。闻到那浓郁的香味就已经让人垂涎欲滴，吃到嘴里初时感到咸并隐隐泛甜，最后慢慢变辣，变麻，越吃越有味，越吃越想吃，就连骨头里都香飘四溢，直至肉光骨嚼，吸尽汤汁味料，方依依作罢。我的奶奶是不折不扣的“时尚”美食达人吧。
“常回家看看，回家看看，老人不图儿女为家做多大贡献……”歌声传入我耳中，我又想起了奶奶做的炒鸡！岁月的痕迹悄悄地爬上了奶奶的双鬓，皱纹如水纹一般荡漾开来，奶奶老了。但她心中那份对我们的关爱，不但没有随着时间的长远而淡化，反而越来越浓。
