家乡的端午节

彭栋
谈及“家乡”二字，首先映入我的脑海的，便是“欢乐的端午节”了！
端午节在我的家乡，是与艾叶密不可分的。每逢端午，家家户户都要挑上一把最好的艾叶，轻轻割下，捆绑结实，悬于门前。新鲜的艾叶色泽翠绿，叶背银白，依附着几颗晶莹的露珠，散发出阵阵艾香，与家乡特有的雕镂门框相呼应，很有一番古朴典雅的韵味。接着选取一把微微风干的苦艾，小火点燃，清幽微涩的艾香混杂着缕缕轻烟，弥漫至屋中每个角落，熏除屋中的异味。据说，这样可以驱除毒蛇虫鼠，驱散家里的污秽之气，保佑家人平安幸福，阖家团圆，来年风调雨顺，五谷丰登。装扮完门框，打扫完屋子，余下的艾叶便是孩子的福利了。上了年纪的老人将它们小心地收集起来，碾碎晾干，配上各种香料，装入事先准备好的香囊中，用针线密封，再绣上各色图案，或麒麟，或夏荷，又或者是一幅栩栩如生的双龙戏珠图。每一个香囊背后，都是老人一颗祝愿后辈们幸福、平安的心。
除了艾叶，家乡的端午节最具特色的，就是包粽子比赛了。包粽子通常需选取新鲜的粽叶，洗净糯米，准备好各种馅料，再配上一个勺子、一双木筷，包粽子大赛常常在各家各户门前举行。包粽子的选手大都是些妇人，只见她们一手拿粽叶，一手快速将糯米捏弄成圆锥形，然后将粽叶反复折叠、翻转。随手系上一根细绳，糯米和馅料霎时化成了一个个“小胖子”，裹着绿色外衣，煞是可爱。没多久，经妇人们过手的“胖子们”很快凑齐一锅，准备接受热水的沐浴。煮好了的粽子外表油亮，厚厚的粽叶裹不住诱人的粽香。我们这群“馋猫”早已按捺不住，经长辈们允许，蜂拥而至扫去了大半锅，人手两个大粽子，自顾自地“享受”起来，欢乐不已。
家乡的艾叶，家乡的粽子。家乡的端午节，我很是怀念。