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过年那些事儿 ——《社戏》仿写

时间:2019-02-17 10:04:32  作者:  来源  查看:0
过年
小时候,第一盼望的事儿就是过年。
秋收过后,种下油菜,白菜、萝卜可以拔的时候,年关就近了。刚入腊月,大人们便开始忙碌起来。妈妈总是珍惜每一个天气暖和的冬日,做米面,晒薯干,炒花生,熏腊肉,腌豆腐乳,制腊八豆,洗洗晒晒,蒸蒸煮煮,为过一个热闹富足的年节之前做好最充分的准备。而我们小孩子却还总觉得时光过得太慢,每天晚上入睡前都希望第二天一睁开眼过年了。
年前的准备仿佛一个个的仪式,每一件都很慎重。比如,做米面就是一件大事。江南盛产稻米,那时村里家家户户过年之前都会做米面。米面,其实就是用稻米磨成的米浆制作的“面条”。磨好的米浆,在特制的平底盘里浇上薄薄一层,蒸熟,用刀切成细细的条状,在太阳底下风干,放在干燥阴凉的大缸里可以贮藏,可以吃到来年冬天。磨,蒸,切,串,晒,必须得一气呵成,因此,村里做米面往往是家家户户轮流做。一家做米面,村里其他的人都要来帮忙的。
暖和的日子,冬日的阳光洒在门口的打谷场上,堆得高高的稻草垛旁架着一排排的竹竿,竹竿上挂满了雪白的米线,像刚刚浣洗过的丝绸,又仿佛春天里翻飞的柳絮。灶屋的烟囱里淡青炊烟袅袅娜娜,空气中弥漫着热气腾腾的米香。人们一遍忙着手上的活儿,一边拉着家常,说说笑笑,仿佛所有的辛劳与烦恼都随炊烟飘散到九霄之外了,脸上洋溢着笑容,恰似那冬日的眼光。两鬓斑白奶奶,眼角的皱纹笑成了小沟,长满褶皱的双手熟练地切出一把把细长的面线,精湛的刀工引得大家一阵阵的称赞。小孩子当然也特别高兴,刚出炉的米面裹着辣椒酱,可以随便吃。
我从小也爱吃这种家里手工制作的米面。不想做饭的时候,或者放学回家加个餐,妈妈常煮的便是米面。抓一把米面,煮上热乎乎的汤,配上青菜鸡蛋,多加辣椒,便是我的最爱。
至于最让我激动不已的还是过年。过了腊月二十三,便掐着手指倒数着日子,甚至激动地终日蹦蹦跳跳了。家里打扫得干干净净,床上换上了浆洗暴晒过床单与被套,厨房里的灶台都擦拭得一尘不染,橱柜里整整齐齐地摆满了各种零食水果。妈妈熏制的腊肉也好了,香味儿弥散在空气里,酝酿成越来越浓的年味儿。除夕前一天的晚上,我会开始高兴地睡不着觉,莫名的兴奋充溢着整个心灵。除夕早上醒来,爸爸妈妈早已经准备好了早餐,家里早已充满阵阵诱人的香气,灶屋里不时传来锅碗瓢盆碰撞的声响,电视里放着喜庆的音乐,年,便开始了!
除夕那天,跟着爸爸去供奉天地祖先,也是我喜欢的事儿。在香案上摆上丰盛的食物,点上蜡烛,点上檀香,点燃鞭炮,供奉天地神明和祖先,是除夕最重要的仪式。听说,虔诚的供奉,可以祈求新年风调雨顺、阖家安康。供奉过祖先,一家人便可享受一年当中最丰盛的午餐了!午餐过后,洗过澡,换上新年的衣裳,到邻居家里转一转,免不了获得一把糖果,几串炮仗或者几根烟火,还有数不尽的称赞与祝福。而我最盼望的还是夜幕降临,家家户户的堂屋里得点上蜡烛,亮堂堂的;屋外则四处绽放着烟花,像放飞的快乐,点缀着除夕的天空。香烛燃烧的气味,夹杂着欢声笑语,氤氲在朦胧的夜气里。一年之中似乎也只有除夕这一天,我们小孩子是可以随便放烟火、玩鞭炮的。最喜欢那种小小的焰火棒,拿在手里,点燃了,璀璨的火花四射,如闪烁的星辰,又像神话里的魔法棒……
至于大年初一开始的拜年,收红包,走亲戚,看龙灯,我也自然是不亦乐乎。那时,觉得世上再也没有比过年再幸福的事情了。想起儿时的年,总忍不住一遍又一遍回味,仿佛所有的年味儿都被收进了记忆的盒子。可惜啊,已经许久不曾品尝到那时似的年味儿,也不曾看到那样好看的焰火了。
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