武汉美食——热干面

段鸿屹
武汉是我最喜欢的城市，那里有神秘的木兰天池，远近闻名的黄鹤楼，幽深的绿道，宏伟的辛亥革命博物馆……从地图上望去，就像嵌在中国正中心的一颗钻石。熠熠生辉的武汉，最吸引我的还是武汉的美食——热干面。
武汉有很多小吃，四季美的汤包、五芳斋的汤圆、老通城的豆皮……但是热干面以它独特的风味赢得了武汉人的心。
热干面呈黄褐色，散发着一种诱人的香气，翠绿的葱花，火红的小米椒像锦上添花一样点缀在热干面的表面，让人垂涎三尺。
热干面好吃，而且做法也不难。先把提前晾好的面条放进漏勺，再放进开水里烫，烫到一定程度的时候，把漏勺捞起来，放进碗里，再加上盐、酱油和卤水，最后淋上热干面的灵魂——芝麻酱，一碗香气扑鼻的热干面就做好了。想要锦上添花，还可以加上葱花和辣萝卜丁。
每天早晨买热干面的队伍都会排成一条巨龙，当排队的人买到了以后就会忘乎所以，“天高地阔”的吃起来。
吃面也是很有讲究的，要把面条紧紧的缠绕住筷子，绕一大圈，然后一口吃进去，发出“呼噜噜”的声音。如果再加上一碗冰米酒的话，就真的是绝配了。
武汉的热干面深深地缠绕住了武汉人的味蕾，让我们走到哪里都对它魂牵梦萦。

精彩点评：段鸿屿同学这次写到了武汉的名小吃热干面，看得老师想立刻买来一碗大快朵颐呢。文章整体不错，流畅有趣，但在开头要注意点题以防跑题哦！