家乡的端午节 1000字

朱万里
我们家乡一年中有几个重大的节日，春节、中秋节和端午节。这几个节日的前几天都要走亲访友，而且要买上礼物去落节礼。
端午节又叫端阳节，这个节比上两个节要特别些，送节礼时另外要给舅子、小姑、七大姨的加上一把纸蒲扇、几斤肉和一些粽子包子等，表示对长辈的尊敬。
端午节的前一天，各家各户的主妇都要忙着裹粽子。粽子的主要原料是糯米，有些人家要加些红豆，火腿、莲子和冰糖为辅料，这样香甜可口。不过农家人以纯糯米加碱水煮，吃起来清香美味，而且保质期久。裹粽前要自备碱水，其步骤：先要选择干净洁白的早稻禾杆烧灰，放在糙箕上用纱布盛好草灰，烧一锅开水，用勺子舀水淋浇在草灰上，这样反复地经过七次过滤得到纯净的浓碱水。裹粽时要用碱水去拌糯米，糯米渗透碱水成淡黄色即可成料。其次还要选好宽长的箬叶和修长的粽皮，清洗干净，将箬叶卷成锥形，其间放上糯米，用粽皮扎牢成形。最后把一扎成形的生粽放到大锅里，倒满碱水盖上锅，经大火连续煮上四个钟头。真是吃时容易，做时难哪！
初四一大早，奶奶端出个大脸盆，盆里的糯米早已拌成金黄色，还加上了莲子和红枣。旁边放着箬叶、粽皮。奶奶开始忙碌起来，她手脚利索，不久大?斓聂兆影?昧耍?扛龃笮∫谎??饧獾模?嗜?切危?让拦塾执蠓健？醋拍棠贪?兆樱?醯猛τ腥ぃ?谑且惭ё虐?Ｎ易?谀棠桃徊嗪闷娴匚剩憾宋缃谖?裁匆?贼兆樱慷?沂歉龃蟠?辰谀兀磕棠滔嚷袅烁龉刈樱悍缬甓搜羯?挹ぃ?杪尬薮Φ跤⒒辍＝诜侄宋缱运?裕?蚬糯?盼???Ｈ缓竽棠檀蚩?跋蛔樱?镏匦某さ馗?医财鹆饲??墓适吕础?br /> 屈原是春秋时期楚怀王的大臣，他倡导举贤授能，富国强兵，遭到贵族们的强烈反对，屈原遭馋去职，被赶出都城，流放湖北、湖南一带。他在流放中，写下了忧国忧民的爱国诗文：《离骚》等诗。因此端阳节又称为诗人节。后来屈原投江自尽，人们为了不让鱼儿吃屈原的尸体，纷纷来到江边，把米团扔进江里。后来人们就用包粽子的习俗来纪念屈原。
听着奶奶讲故事，我搁下了手中活，于是连忙用左手卷好玉叶，右手抓起一把米往锥形里塞，再用粽皮把它扎牢，放进锅里。几个钟头后粽熟了，我挑了一个自己裹的棕子，扒开箬叶，里面露出又黄又嫩的糯米饭，忍不住咬上一口，那蜜枣的甜汁和着糯米柔软的香味往嘴里一送，好吃、好吃，赞不绝口。
端午节那天事情繁多。各家各户都要把房前屋后的草坪、水沟打扫干净，撒上石灰消毒，莱园里除撒石灰外，还要在园角边上熏上一堆火，据说可以防虫。小孩也大早地拿着镰刀来到水塘边，堤岸旁割上大把的菖蒲、艾叶插在自家的门上，表示一年平安吉祥，而且还能驱邪。
中午过节，圆桌上除摆满鱼肉鸡鸭外，还分别摆上五个盘子，盘子装着鸡蛋、蒜子、葱子、包子、粽子叫五子过端阳。小孩要在自已的额角、肚脐、脚丫涂上雄黄烧酒，每人还要喝上一碗用车前草、臭耳朵、蒲公英草药煮成的药汤，以清热解毒，盘活肠道。节后爷爷还专门给我讲了屈原?w离骚》诗的含义，我受益匪浅。
端阳节、五月五，插艾吃粽龙舟舞。男孩小妹喜洋洋，老人喝酒话端午。我就是在这种氛围中度过了一个最快乐的端午节。也是我自懂事以来感到挺新鲜、最有趣、最有意义的传统节。深深故乡情，浓浓乡愁味。让我们留住乡情，记住乡愁。让乡愁在我的童年中留下永恒的记忆！