做面条

陈函钰

今天是我的生日，外婆说要给我做一碗长寿面。
我高兴极了，我跟外婆说:“外婆，我可以跟你一起学做面条吗？”外婆高兴地说“当然可以啊！”外婆边说边拿出和好的面团，还有长长的擀面杖，放在案板上，准备好开始做面条了。
只见外婆娴熟地用擀面杖把面团擀成一个很薄很薄的圆饼，期间还不停地撒上面粉，外婆说这是怕面粘连在一块。外婆看看厚薄差不多了，就用刀把薄薄的大圆饼切成长条状。我的任务就是帮外婆完成最后一项，把面条扯得长长的细细的。外婆说，扯的时候要拿好面条两端，甩一甩，打一打面条，这样做出来的面条非常的Q弹。我在不停地拉扯面条，面条在我手里变魔术似的，越变越长，不一会儿，案板上已经摆满了又细又长的面条。另外一边外婆已经把水烧开了，我把面条放进水里，煮好以后，再放入番茄、鸡蛋、青菜和肉丝，好吃的面条就出锅了。看着热气腾腾的面条，真心觉得煮一碗面很不容易，需要付出很大的努力和耐心。
这个生日，我过得非常有意义，我不仅学会了做面条，还体会到了大人的辛苦。以后，我也要给外婆做一碗好吃的长寿面!