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红烧鱼
时间:2019-10-19 16:21:29 作者: 来源 查看:0次
红烧鱼
○刘永杰
鱼是美食,番茄鱼、麻辣鱼、饭店都有卖,今天我给大家推荐一种非常好吃的鱼:红烧鱼。
首先:鱼、白砂糖、豆瓣酱、生姜片、葱、蒜、老干妈、香菜,准备就绪。
开始做了。第一步、把鱼清洗干净、第一切成块、一定不能切的太薄,第二步起锅烧油、等油温高了就开始炸、炸成二面金黄捞出控油,第三步锅里倒入少许油加切好的葱、姜、蒜 翻炒然后加入豆瓣酱、老干妈、少许白砂糖爆炒、待炒出香味加入水,第四步等水开了倒入炸好的鱼、小火慢炖30分钟左右,第五步把鱼倒入盘中撒上香菜,香喷喷的红烧鱼就做好啦!
鱼含有丰富的铁、钙、维生素、有养肝、补血、养发、健美等功效、而且吃了还不会胖哦!
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