我的拿手好戏 李晨羲
相信每一个女孩儿心中都有美食梦，而我也毫不例外。但，我并不单单吃哪可口美味的佳肴，而，是品那些诱人的好吃头！
品食物这一绝活，并不是我天生就有，那可是舌头与味蕾多方面的功劳！舌头负责运输，味蕾负责品尝！不管是那劲道酸辣的无骨鸡爪，还是那清脆甜蜜的冻干草莓，和那冰冰凉、甜不滋儿的雪糍，一个个进入我口，俨然成了一个精雕细刻的艺术品。
星期三，是爸爸的生日，也是我大显身手的日子！我们去饭店吃饭，上菜了！那一个个真叫个满汉全席:海里游的鱼，陆地上的鸡与羊，那些烤的流油的羊肉串吸引着人们的眼球，芝麻、花生铺满的凉皮儿，闻一下，调动的是我们的味蕾啊！砸了砸嘴，又听见那声由肚子发出的抗议，正咕咕的响着。
开吃！我夹了一些凉皮，尝了一口，便开始了我的品食会，:“凉皮，出入口时甜丝丝的口感让你忘乎所以，随之轻轻咬一口，那辣辣的油汁蹦出凉皮，仿佛只要轻轻一碰，油汁便会在口腔中炸出来，辣汁调得恰到好处。一瞬间的辣让你飘飘欲仙！细嚼，那凉与辣形成了最完美的结合，那感觉仿佛是一股泉水正在你的舌尖萦绕着，锁住你的味蕾，让那股暖流永远留在那儿！凉皮Q弹而有嚼劲，辣汁的辣味儿立刻充满了整个嘴里，轻轻往下一咽，顿时刚刚那种嘴馋都得到了释然。”我边轻嚼凉皮边说着。抬起头来， 一桌子人都朝我这看来，小姨一样的咽口水，说:“凉皮给我点儿！我也要吃！”接着一桌子人都七嘴八舌的抢着凉皮！“别拿那么多，给我分点！”“以前怎么没发现这么好吃呢？”“让我夹一筷子。”一瞬间，哪一大盘凉皮被活生生的，看得见的，抢光了。过了一会儿，又听见“嗯嗯，好吃！”，“再上一盘吧！”，“李晨曦，没想到你有这功夫！”“不错嘛！”……我笑了笑，说:“承让，承让，这样吧，不如让我给你们品一品羊肉串儿吧！”大家都点头叫好！姐姐还专门帮我拿了一串(羊肉串)。
是时候展现真正的技术啦！我接过羊肉串，细细的闻了一下，惊叹的说:“妙哉妙哉羊肉串儿，羊肉串色泽焦黄油亮，麻辣鲜香，不腻不膻，外酥里嫩，扑鼻而来的是浓浓的孜然香，那一丝丝气味勾动着你一滴滴来不及下咽的口水。一个个紧致的肉个个饱满。肉串在灯光的照耀下闪闪发光、滋滋冒油。”我停下品说。听见的是大家一个个咽口水的声音！我轻轻咬了一口，又开口道:“入口时的鲜香让你意犹未尽，那口腔成了孜然与辣面子天下，原本嫩嫩的口感，因那突如其来的辣味让你忘记了其他。但是火候掌握的不大好，如果再多烤一会儿，才更入味，味道才会更鲜美呢！”我不仅有点遗憾的说。我瞧见大家的眼神中好像带着渴望，到后面又有点失落。听我说完，又是七嘴八舌:“小姑娘真会品啊！小小年纪，竟能品出火候的问题。”“不得了不得了哇！”我得意的微微一笑，要的就是这样效果嘛！三叔道:“既然你这么会品，不妨给我们品一品蛋糕！”这个提议很快就博得了大家的赞同，“品就品！”我大叫！“上蛋糕来！”
一块儿蛋糕出现在我眼前，虽然只有八分之一块，但是上面的“配饰”可不少，一块爱心型的巧克力在上面十分注目！巧克力旁还有一对樱桃做点缀，虽然小但不失华丽！我吃了一小口蛋糕，细细的品味着:“奶油先入我的嘴里，那股甜甜的暖流也顺势绕到我的舌尖上，没等我们心头一热，那面包经鸡蛋与牛奶的打磨与交融之后的软软糯糯，又在齿中穿梭，滑而不腻的口感，仿佛已经留在了口中。沁人心脾，善哉乎！善哉乎！这香甜的气味中可有甜香的口感呐！”说吧，我又夹起了小小的巧克力，塞入口中:“吃着不禁让我想到了《甜蜜蜜》这首歌。那丝滑的口感在口腔中久久不能抹去，轻轻一嚼，那甜中带苦的味道，立刻在齿于齿间迸出。好！”我的目标有对准了那对樱桃，吃一口，说:“ 从牙透过舌头直入脑的酸味，让我猛的打了个激灵，怕酸者，莫试也。”我皱着眉头！一桌子的人都笑了起来，我也笑着！
没错，我的拿手好戏就是品食物。嘿，谁说吃不是绝活呢！
我的拿手好戏刘子瑜
每个人各有所长，各有所短，这十八般武艺，样样是好戏，你的好戏是唱歌，他的好戏是钓鱼，而我的拿手好戏是变逻辑魔术中的纸牌读心木刚开始接触魔术，只是照猫画虎地学着做，根本不理解其中的原理与规律，当我遇到纸牌读心术时，被它的难度激发出无限的兴趣，一心想着攻破这个魔术，发现它的终极奥秘，当我开开心心练习魔术时，事实给我了一个下马威。
“等等，为什么结果和我想的数不同？”我恼火地看看混乱的扑克牌，也许，需要旁人帮助？我疑惑地叫来妈妈。哎，出师不利，第一列和第二列的数字被我记错了，我与成功之母擦肩而过。我一次一次的告误，让配练的妈妈都不耐烦了，我也只好拖住妈妈：“哎呀！再来一次吧！”就这样三翻五次折腾了大半天，我竟从中悟出了这样一个原理。
这纸牌读心术，披着魔术这层外套，实际就是一个记忆游戏，只需顺序排列正确，再记下对方所想的数的两列，两列中重复的数则为对方心中想得数。总结一下这的读心术的重点：一是顺序正确，这一点极为关键,你记得再好摆错了也白搭。二是记住数字，这点非常困难，因为需要一边问：“你想的数在这一列吗？”还要一边用脑子记住数字。这相当于三心二意，想同时完成两件事，难啊！
没事没事，有了窍门一定成功！我一边摆牌一边安慰自己，与妈妈进行最后一次练习。事情十分顺利，比我想得还顺利，我脑子中一下蹦出那个数字：“是三！“我叫了出来。功夫不负有心人，我成功了。
虽然我已经成功，但我并没有停止下练习纸牌读心数的脚步，我希望让我的动作更娴熟，反应更快，突破我的极限。
一转眼，又到了我们一家人在一起吃饭的时，我内心中一阵冲动，要是能给大伯和大妈看看我这拿手好戏多好，他们还没见过呢！当我们一起在奶奶家吃饭时，大家都在兴头上,我趁热打铁，噌一下站出来让大家看我表演魔术。我叫出大伯，邀请他与我完成这个魔术，我像以往一样，把事先准备好的牌摆好，自信地说：“请你想一个数，根据我的问题回答。”大伯吃惊地看了我一眼，还是照做了这套动作我已经做了无数遍了，这之间无非就是换了几个数记，换汤不换药，熟悉的动作，熟悉的语言。这次不会失败，只会成功！我有些飘飘然，第一遍的数字早全部记住，这局稳了！我按顺序摆着牌，又开始问问过许多遍的问题：”这列有你想的数字吗？”我一分神，第一遍的数字基本忘了，坏了，现在脑子中只有残存的几个数字，怎么办？第二遍要结束了！我紧张地记着第二遍的数字，看来只有依靠残存记忆来清出这个数字了。
我此时如一条海豚，在数字的海洋中寻找最后的答案。不知为什么，总感觉这个是发自内心的真正答案我不再犹豫，大声喊：“是八！”大伯笑了笑，还蛮力害，一下就猜中了，奶奶说：“还是我孙女聪明，一猜就对！”大家的夸赞流入我心田，他们哪知道这光荣的一刻是由很多个夜晚的练习积累出来的，练出来的，可听听掌声,感到无比自豪。
这就是我的拿手好戏——纸牌读心术。
我的拿手好戏 杨渝璐
我的拿手好戏
说到拿手好戏，那可谓是“八仙过海，各显神通”。而我的拿手好戏,便是钓鱼了。
其实，钓鱼并没有那么简单。鱼儿在水中行动自如，天性极敏，是个不好对付的家伙。水草、石缝，都是的“临时避难场所”，正是因为如此，又给我们钓鱼人增加了一层新的障碍。
要是有一个机关，使鱼游进去后,游不出来就好了。我望着在湖中自由行动的鱼儿们，苦思冥想着。渐渐的，一个大胆的想法从我心头蒙生出来。我就地取材，将矿泉水瓶瓶口近五厘米处剪开，反着再插回。最后，再拿一根长绳子缠住瓶子，往瓶子中放上饲料。这样，鱼游入瓶中吃食，不就出不来了吗？
为了证实我的想法，我将矿泉水瓶去入了河中，手里紧紧地抓住那根细长的绳子。
这次可一定要成功啊，不成功我可就要空手而归了啊。我望了望天边，那水天相接的地方，暗暗乞讨道。等啊，等啊，大约十分钟过去了，我怀着一颗激动的心，用那颤拌的手一点儿一点儿地将矿泉水瓶拉了出来。只见瓶中一条条银色的小鱼儿在瓶中来回穿梭着。仔细看，里面还藏着一条极难抓住的泥鳅。这次总算成功了！我用手将那瓶中的鱼儿们用手扣出来放入瓶中，恨不得让全世界人都看看我的成果。
“宝贝快来看看，你瞧，这个姐姐好厉害啊，一次性钓上来这么多鱼。”一个母亲从我身边走过，她的身边牵着一个三岁左右的小姑娘。
“妈妈，我也想像这个姐姐一样,钓好多大鱼。”
我望着这对母女带着赞许的目光从我身边留开，心里美滋滋的。
将鱼儿们全都放入一个专门装鱼的瓶中，我便又将那瓶子摆弄好，丢入了河中。这次，我打算采用“一心二用”的方法，下面鱼儿在往我的瓶中钻，上面我用网来捞。这样，两边同时钓鱼，两不误。
用网捞鱼，要讲究眼疾手快。但但是，在手快的同时，还不能把鱼吓跑。这一点非常考验我们的心理素质。
往往，好不容易用食物招来一大群鱼，你一下网，狡猾的鱼们便跑得一个也不剩了。
为了方便起网，我将鱼网放地离自己近了一些。鱼网上飘着几块馍馍，早已被水泡得面目全非。在我的网下，有几条鱼正在犹豫着要不要为美食而作出“牺牲”，我也不理它们。可是，那条鱼一直在我的网下呆着，迟迟不上钩。我灵机一运，翻转鱼网，鱼网直接就绕到了那条鱼下方。它还没来得及反应，就被我网上来了。可不幸的是，我为了这条鱼，馍馍径直漂了出去，无论我怎样伸手去够，也无法将它够回来了。但还好，用一块馍馍换一条鱼，也不错。望着那一群正争抢我那块馍馍的鱼，我也束手无策。
我拼命用鱼网打着水面，溅起一阵阵波纹，心想着既然我不能拿到那块馍馍了，那你们也休想拿到。可是,那群鱼仿佛知道我不能为它们带来什么伤害，便无视了我，继续争抢着,直到那块馍馍被分完为止。
我装作无视它们的存在，从水中提出了我的小瓶子。还好，里面装满了鱼，算是给了我一点点的补偿。夕阳西下，我提着满满的收获，带着激动的心情，回家去了。
我的拿手好戏马若曦
八仙过海，各显神通，每个人都有自己独一无二的拿手好戏，而我的拿手好戏便是我敏锐的听觉。每次只要有人上楼梯，我都可以通过这个人的脚步声辨认出他是谁。
每当有人上楼梯时，我都会认真倾听，听他的脚步声，与其他人的脚步声有什么不同，听他的上楼梯时，脚步节拍的快慢，还有他上楼梯时脚步声的特点，听清楚明白后，用门上的猫眼去看一看，确定这个人究竟是谁，下一次他在上楼梯，我不用去看，听一听就知道他是谁了。经过长期的“练习”，我现在可以准确的用听觉判断出上楼梯的人是谁。例如外卖小哥上楼梯时的脚步声会很快很重，发出 “咚咚咚”的声音，就好像有石头砸在了地上一般，他们手里肯定都拿着装着饭的塑料袋，由于上楼速度飞快，手中的塑料袋会发出 “窸窸窣窣”的声音，就是这样，我用我敏锐的听觉辨认出了上楼梯的人是谁。
周五下午我正在书房作业，单元门“噔”的一声被打开了，有人来了，我放下笔，仔细听着脚步声，步子沉重而稳妥，一听就是一位男士，脚步声很快，那人口中还吹着小曲儿，还有一大串钥匙碰撞发出的清脆声，这是爸爸回来了！再仔细听，还有高跟鞋的声音，高跟鞋，踩在楼梯上，发出“叮叮叮”如铃铛一般悦耳的声音，脚步声富有节奏，这如回演奏一般的脚步声是妈妈的。爸爸妈妈回来了，我忙冲到门口，正当爸爸要拿钥匙开门时，我去一下打开了门，爸爸吓了一跳，问：你怎么知道我们回来了？我得意的指了指我的耳朵说：就不告诉你们！说完我开开心心的回答书房继续写作业。
就当我写作文时，楼道里又响起了脚步声。啊！又有人来了，我竖起耳朵认真倾听，嗯，一共三个人，有一位男士，那男士脚步沉重至极，仿佛有千斤之重，另一位女士穿着平底鞋，声音不大，步子迈得很小，但就算声音再小，我也可以听得见，还有一个脚步声，那步子蹦蹦跳跳，非常轻盈，一只脚刚碰到地，另一只脚就跳起来，这一定是姐姐的脚步声，我跟妈妈说:妈妈，姐姐她们来了！妈妈却不信，说：不要瞎说，你又没有透视眼，怎么知道姐姐来了？我双手叉腰，不服气道：我没有透视眼，但我有敏锐耳，一定是姐姐他们来了！我继续认真听，但脚步声穿过四楼，走向五楼，我吃了一惊，真的是我的耳朵听错了吗？不可能！我一定要探个究竟，于是我穿上外套，走向门口，打开了门，结果却听到“哎哟”一声，啊！是姐姐，身后是姑父和姑妈，我将他们迎进门，问到：姐姐，你们刚才上五楼干什么去了？姐姐一边揉着受伤的额头，一边说：我们走错楼层了，准备敲门时才发现走错了，又下到四楼了，结果刚要敲门，你一下把门打开了，害我碰了个大包！我愧疚地笑着，心中却心花怒放，不由自主地笑了起来，转头看向妈妈，妈妈向我竖起了大拇指，我开心极了，总算是没有白练啊！
十八般武艺，样样是好戏，你的拿手好戏是什么呢？
我的拿手好戏
七十二般神通，样样是好戏。而我的好戏便是好学却难做的一一养花。
说起花吧，想必都不陌生,闲时摆上两盆，放在家里，倒也赏心悦目。不过,要想真正把花养好、养活,却是一件难于上青天的事。养花，得用上视觉、触觉,以及勤劳。开始时，我尝试了各种花卉,从难养的栀子花、马蹄莲，到好养的芦荟、仙人掌等,都试一一过,可几乎没有一盆养活。在栀子花等难养的花前"碰壁"后,我专门挑了十分好养的芦荟，可还是死了。后来才知道:给芦芸浇水浇太勤了，把根给泡烂了。在经历了数次失败,无数次"生与死”间徘徊，我通过查阅大量的养花资料后，终于学会了如何养花，还根据事实所编了"张氏养花法”。
暑假回到家,花全部焉焉的。假期我回大姨家,妈妈一个人住这，想来她也没多大功夫管花。当我问妈妈时，妈妈却看似委屈地说:“我每天都按时浇水，也不知道为什么，养着养着就干了。”我心里头好生奇怪，看了一眼(视觉)在妈妈口中“还好”的芦荟:看似绿油油，实则绿中泛黄。好的芦荟叶瓣饱满,厚实,绿光发亮的表皮上均匀布满着白斑。而家中的芦荟干瘪 ，已经由绿变黄，表皮皱巴巴的,严重脱水。我碰了碰土(触觉),很干燥,没怎么浇水。可这芦荟经不得碰,一碰就倒了，根已经全烂光了。我看了一眼花盆,恍然大悟:我们家用的是两层式花盆，上面盛土,浇完水会自动流到下面。而妈妈犯懒，没有及时就下面水倒了。时间一久,芦荟的根便泡在水中，泡烂了。我分析的头头是道，妈妈也对我心服口服。
要说难养，文竹肯定首当其冲。别看它近看似竹,远看似雾，浑身透露着秀气、好看,实则是这几个字:我很金贵，养不好就别买我！！就连我，也在上面栽过一次大跟头。
一次去花市买花,我一眼便相中了烟雾缭绕的文竹，让妈妈给我买。妈妈看了一眼我，给我打了一波"预防针”:"你想好了吗?可别看这文竹文绉绉的，它对水的要求可多了。” 作为“张氏养花”法的“创史人”，我怎会被吓到?我一脸肯定加确定:“没事!我定可以养好它!”妈妈也是半信半疑，给我买下了文竹。初来的那几天，我每两天浇一次水，每天还拿着喷壶往文竹叶片喷水，以保正它有足够的水分。几个星期之后,文竹长大好多,一片一片的,像是一缕一缕的轻烟，搭上那一颗一颗晶莹剔透的水珠，甚是好看。摆在那朴实无华的桌子上，硬生生给桌子向上升华了两个档次都不止。我得意洋洋的冲老妈说:“看吧，谁说我养不好!”
一个假期过去了，家里的喷壶也早以不知何处。我依就两天浇一次水,可那文竹却以肉眼可见的速度“消瘦”了下去。曾经青烟缭绕的叶片逐渐变黄,用手轻轻一碰便落一大片,搞得和下雨一样，粘到衣服上去都去不掉。我以为它缺水了，便每天都浇,并使出了浑身解数也“回天乏术”，最后连喷水都没用了。想当初,我用"张氏养花法”中的两大绝招:摸、看。"治"好了多少名贵、轿艳的花,却偏偏败在了文竹的手中!真是出了名的金贵,娇生惯养！真是不可造也，不可造也!
这便是我的拿手好戏一一养花。
我的拿手好戏——张若昔
人人皆有自己的拿手好戏，我的拿手好戏人人知晓——做茶点，可偏偏我做中国菜来，笨手笨脚，但是一做起海外茶点，却好像变了一个人似的，不仅热情度高涨，还很是拿手。
我的爸爸厨艺很高超，今天炒个大盘鸡，明天做个玉米虾仁，在我奶奶来昌吉之前，他就是家里的头号掌厨，可他样样都好，唯独一点不如我——不会做小茶点，这事我很是得意。
做海外茶点和做中餐一样复杂，为此我下了很大的功夫，一次又一次的亲自实践，一次又一次的观察别人是怎么做的，一次又一次的改善使用的方法和食材的挑选，随着时间的流逝，我的经验也日积月累，终于我成功了，曾经的我做三明治，要么蕃茄沙司，要么香肠片切的太大了，放不进去，而如今的我做三明治已经是拿手好戏中的拿手好戏了。
这曰我特地让妈妈去超市时买回了切片面包、香肠、生菜、沙拉酱、番茄沙司——今天我要大展身手。对我的茶点功来个期末总结。
一份好的三明治需要好的食材，其中尤为重要的是切片面包选择，妈妈一回到家，我急忙迎了上去，接过她手中的袋子，很快我便掏出一包胡萝卜味的切片面包，嗯，不错，的确是我想要的，在一次次试吃新三明治的过程中我发现：全麦面包较硬较干，不易吸收香味儿，加了核桃的营养面包吃起来有一小股苦味，与其他食材相同的性质不符，只能做早餐包直接食用，唯有最后一次吃到的胡萝卜味的面包让我难以忘怀，很柔软很香甜很蓬松，颜色金黄让人很有食欲的，最适合来用来做三明治了。
我要开始做三明治的原料之一，煎鸡蛋了，我从冰箱里拿出几个大小均匀鸡蛋，把它们一一细细打碎，搅拌成糊状，把碗放下，我就赶紧抓牢锅饼摇晃手中的锅，让蛋液均匀的铺洒在锅面上，把火调小后我转身去洗碗，时间在流逝，等我再转过身来，煎蛋边缘已经开始微微泛黄了，我这才醒悟，沉着的用手操起锅铲，左手把住锅炳，我让锅铲贴着锅内壁像煎蛋边缘处试探，已经成形了，我二话不说，抓住时机，用锅铲伸向煎蛋下方，再往中心处一挪，然后铲面迅速抬起，又迅速翻身，不到10秒钟，煎蛋便顺利完成了翻面，一分钟后，我小心的用锅铲把这个险些丧命的小太阳放到了盘子里。
完成了煎蛋部分，剩下的便好办多了，我陆续用菜刀将香肠切成手指般长的薄片，用清水把生菜洗净，再把番茄沙司和沙拉酱解封。然后我小心翼翼的在一片面包的上面挤上番茄酱，接着顺次把备好的食材一个一个放上去，我的金字塔越来越高，最后我把这个三明治从对角线处一分为二。
还没端上桌呢！我就忍不住了，这次做的怎么样呢？我抓起一个三明治被咬了一口，啊，太好吃了，鸡蛋的浓香，香肠的鲜美，生菜的清凉以及面包的软糯，四种不同阶级不同境界的香味，鱼贯而入，充斥着我的味蕾。更酸甜的沙拉和番茄酱更是满足了我的所有需求……
又做了几个，我才把三明治端上了桌，我刚一转身准备回厨房，把多余的食材收拾好，等再过来时，却发觉桌上的三明治少了一个，我环顾四周一瞧，嘿，我妹正拿着一个三明治，大吃特吃呢，红色的番茄酱被他糊了一嘴，这次连平时不爱吃西餐的妈妈都吃了一个，我的心可是开心的不行。是啊，从初学到成功，取得了多大的飞跃。
除了三明治，我还会做水果沙拉，蔬菜沙拉，奶茶，寿司……
我感觉到：有一门拿手好戏，一定是最幸福快乐的。
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