民以食为天——筷子

张志尧
“
别介呀，我不想再写考试了，那玩意不是紧张的很？这篇呢，给大伙放松一下，别整天芒果备考什么的。
“民以食为天”这句老话确实好。人这一生，受用最大的就是美食。谁不喜欢吃上一顿美味呢？
倒是，您对这句话又有多少了解呢？大伙肯定都知道，这句话意思是“人民把吃看的跟天一样重要”。可是要说到起源，那就得牵扯到中国人餐桌上少了盘子也不能少的东西——筷子。

我们平常吃饭，没筷子不行，就算有刀、叉也用不惯啊，对不对？那么，作为一个正统中国人，我们都得明白筷子的结构对吧。
筷子细头叫做“筷头”，粗头叫“筷肚”，也有叫“筷腿”的，都是一个地儿。在八卦图里，这粗细就叫“乾坤吉象”。筷头是“乾”，也就是“天”，往嘴里啃，也叫“民以食为天”。但意思不一样，这次，它的意思就是“把天往人嘴里啃”。
还有关于人吃饭的规矩，咱们下回再讲。