烧烤

王培境

又是一个期待已久的星期天，今天阳光灿烂，万里无云。我和家人决定去郊外烧烤，我可高兴了。一大早妈妈就准备好了食材，我们的主食是：竹筒饭，辅食是：羊肉串、牛肉片，鸡腿、鸡翅等。

一路上空气格外清新，微风轻轻地抚摸着我的脸蛋，好像在对我说：“我也想跟你们一起去烧烤！”终于到了目的地，那里绿油油的草地上到处是盛开的鲜花，一朵朵花儿散发出阵阵芳香，沁人心脾。我摆好烧烤架子——“小王烧烤厅”就开张了。

木炭很快烧红了。我拿了羊肉串，分开放在架上，我给串串们刷了油，翻了个面。这时“狼烟四起”，微风果然也来参加我们的烧烤活动，她兴奋极了，使劲吹着木炭，殊不知她是在帮倒忙。烟把我熏得恨不得戴上“防毒面具”，但是我坚守阵地。我随时注意着风向，随时改变站立的位置，免得烟熏到我眼睛。看来烧烤也是门技术活。


来来回回烤了好久，我总算把羊肉串烤熟了，羊肉串已经烤得色泽金黄，发出“滋滋”的响声，好像在说：“我已经熟了，快来吃我吧！”最后，我在串串上面撒了孜然粉，顿时香气四溢，勾引了不少“馋虫”。爸爸老远就闻到了香味，他第一个冲上来，一手一根，一口一根，吃得津津有味、满嘴流油。妈妈和弟弟也不甘示弱，马上来抢着吃，边吃边咂嘴。我急得大叫：“你们倒是给我留一根呀！”看来很好吃，我终于抢到最后一根，肉嫩多汁，真的很好吃。

吃饱喝足，我和弟弟在草地上玩起了“抓人”游戏，弟弟在前面跑，我在后面假装追，把弟弟逗得咯咯直笑。草地上洋溢着我们一家四口的欢声笑语……要回家了，我们把烧烤后的垃圾全部带走，不在草地上留下一丁点不和谐的色彩。

凡事都要认真，才能有一个好结果，就算是烧烤，也是如此。