我们家的“厨艺达人”

刘李高尚


一进家门，一股香味迎面扑来。我的脑海里突然浮出了一个念头——姑姑来了！我连鞋都没换，匆匆跑入厨房，果然是姑姑。除了她，没人能炸出这种美味。
只见她围着紫色围裙，丝毫看不出家庭主妇的样子。姑姑十分时髦，看看姑姑的头发就知道了，这不，最近又染了一头红发，连小姑娘都自叹不如。因为姐姐爱吃，为了满足女儿的口腹之欲，她将业余时间都投入到了如何制作美食上，这也是她变成“厨艺达人”的原因吧。
我凑上前去，她正娴熟地将腌好的鸡翅扔进油锅里。“滋啦，滋啦——”油一下子淹没了鸡翅，吐着泡泡，唱起了歌，锅里热闹非凡。过了一会儿，有的鸡翅周围的油不那么闹腾了，姑姑瞅准时机，拿起笊篱，准确无误地从一锅鸡翅中捞起炸好的鸡翅，一个扭身，鸡翅便从笊篱里滑到了盘子里。那金黄的鸡翅外焦里嫩，散发着诱人的香气。
还没等鸡翅身上的油泡都消失，我就徒手抓了一个鸡翅塞进嘴里。顿时，我的上嘴皮儿打着下嘴皮儿，下嘴皮儿碰着上嘴皮儿，一张一合，直打哆嗦。尽管如此，我也不想把这香气袭人的鸡翅吐出来，惹得姑姑笑嗔道：“真是个小馋猫！”
姑姑的厨艺，征服了我们家所有的人，“厨艺达人”的称号送给她，名副其实！