黑暗料理——我的美食地图作文

陈铭瀚
刚长完牙没几天的小孩子，正步入初中的青少年，已经步入社会的成年人，只要一提起煎鸡蛋，大多数人都会说好吃，不仅好吃，而且做法简单，营养丰富！只要在锅里放入少量的油，把油烧热了，在把蛋打进锅中用锅铲翻两下就好了，可是在我手上就不一样了。
有一天周末的晚上，家里就我一个人，我有点饿了，于是我去厨房看了一下，没饭了。天天吃泡面也不好，于是我决定煎一颗鸡蛋。
我从冰箱中拿出一颗鸡蛋，左手拿着油瓶，右手扶着油瓶，把油倒进锅里。没想到不懂控制，油倒多了。我把火开到最大，几分钟后，油不断向锅外溅，我的手被油点溅到了，冷得我赶紧把手揉了几下。突然听到一声清脆的声音，会不会爆炸，吓得我也不管那么多了，赶快把火关了，我才发现蛋被打到了地上，碎了，而且还被我踩了一脚。唉，第一颗蛋----卒。
收拾完战场，我又拿了一颗蛋，现在我换成平底锅，还是用上次的油，这次我吸取教训，这倒了一点点，剩下的油倒了怪可惜了，就先留着，这下油就不会溅得到处都是。可是我把蛋打下去时，又一个新问题出现了，蛋液粘在锅中怎么也铲也翻不过来，蛋的背面成了一片“焦土”。我只好倒掉，开始刷锅。用水冲洗，用钢丝球用力刷，费了九牛二虎之力，就连锅的妆式花纹都刷没了，这才刷干净。第二颗蛋-----卒。这次我用的还是这个无烟锅，我把锅烧干，再放些油，剩下的油倒入奶奶平时放油的碗里。我又打了一颗蛋，这次还好，起码还能吃。我形容一下，就像我表弟，脸是黑的，身子是白的，我给它取名叫“黑暗料理”。
我把这个煎好的蛋端上饭桌，试吃了一口，果然没有想象中好吃。所以以后还要勤加练习。