童年的味道——麦豆饭

寒冷的冬日里，阵阵北风不断呼啸。屋前，小猫咪懒洋洋地躺在地上，背上的毛被太阳晒得暖烘烘毛茸茸的。一个老奶奶牵着孙儿蹒跚走着，阳光洒在他们的身上，孙儿指着墙上的光斑咯咯地笑，奶奶眼里满是慈爱。

这个画面唤起了我的记忆，我的童年也是在这个小屋前度过的。妈妈拿着小碗追赶着我，我跑着躲开，怎么也不愿意吃一口。

幼时检查身体，发现太瘦导致营养不良。因为当时我的嘴叼得很，凡是有点绿色的食物我都不吃。妈妈为了治我这个毛病也是绞尽了脑汁：焖青菜，炒青菜，青菜粥，青菜包……几乎是一天换一种花样，但是不管怎样连哄带骗我都不愿意吃下去。直到妈妈有天做了麦豆饭，我看着这些圆圆的小球，感觉还蛮有趣的。尝起来有些甜甜的味道，加上香喷喷的腊肠，让小小的我有了前所未有的感觉。从最开始的一小口，渐渐到后面满满一碗，我的童年充满了麦豆饭的香味。

此时屋内滋滋作响的锅炉，炖着沁人心脾的骨头汤，妈妈在厨房里忙碌。那此起彼伏的切菜声夹杂着炖汤沸腾的咕噜咕噜声一齐同那白烟飘向窗外，馋了鸟儿，引来了蝶。

妈妈看见我刚从学校回来瑟瑟发抖的身子，既是心疼又是责备：“几度的天气，你才穿这两件，快去洗一下热水澡。我给你做麦豆饭吃！”

妈妈把刚剥下来的麦豆放进水里冲洗干净。锅里的油劈里啪啦响，将麦豆洒进锅里，通红通红的腊肠切成了薄片放入锅中翻炒。妈妈把饭倒进锅里时，一阵焦香扑鼻而来，最后加入了几滴酱油，翻炒几次。一盘香气扑鼻，色香味俱全的麦豆饭就出锅了。

妈妈给我盛了一大碗的炒饭捧在手中，大口大口的炒饭塞进嘴里，咸香的腊肠在舌尖跳跃，腊肠和麦豆完美融合的香味在嘴里绽开，顺着喉咙一直填满我的胃，温暖无比。

第一次吃麦豆饭已经是很多年前的事，这些年来我品尝到了很多各具特色的美食，可还是最喜爱妈妈做的麦豆饭，那是我童年的味道。