我最难忘的人

我最难忘的人
李宇婷
在我家小区的一角，坐落着一家橙黄色的小店。上面只写着四个大字－－煎饼果子。店里有一张作台，被擦的雪亮雪亮，阳光照进来明晃晃的。上面只有一大铁锅，小油锅和一些整齐摆放着的食材。作台旁便是冰柜，里面放满了红彤彤的肉。再接着，就没什么杂物了。

开店的是一对夫妇。白衬衫、黄围裙、透明手套……一个不少。看得出人家很讲究。

那次，店里人挺多的。我点了个鸡柳煎饼，尝尝鲜。先是炸鸡柳，往油锅里添了点儿油，下了鸡柳。一条条鸡柳在油锅中碰撞着、翻滚着，香气渐起，弥漫在脑旁散不去了。接着便是煎饼。倒面糊，打俩鸡蛋，用小铲子摊开来，薄如蝉翼，猛地一翻却还完好无损。涂上一大层秘制酱料，放鸡柳、薄脆、肉片……料多的都快装不下了。她笑着递给了我。鸡柳的外焦里嫩，煎饼的软薄，鸡蛋的香气，浓郁的酱香……一口下去，嗯，人间美味。

第二次来的时候，她看着我笑了。“鸡柳煎饼，不加葱，不加香菜，不加生菜，多酱，是不是呀？”顿了一下，我微微点头，她又说，“好嘞，我这就做！”我这才反应过来，这是我上一次来的时候说的，大概隔了十来天吧。她怎么记得？我惊得只愣愣地望着墙。

他们家的煎饼让我终生难忘，他们夫妇让我学会了许多。真材实料才是人们关顾的源泉。虽然这么说，但后来他们家还是不知道为什么搬走了。所以我也就吃了那么几次，但还是记忆犹新。