拗九节——李铭辉
今天一大早，奶奶就出去买了一大推的食材：红枣、花生、马蹄……我疑惑不解地问：“奶奶，今天是什么节日啊，怎么买这么多好吃呢？”“这你就不懂了吧，今天可是福州特有的传统节日——拗九节！一会儿你就可以吃到美味的拗九粥啦！”
有好吃的，真是太好了，于是我主动帮奶奶打起了下手。我先将这些配料洗干净，然后奶奶在锅里装了一些水，接着把糯米、红糖、桂圆、花生等配料一起放入锅里最后盖上盖子，插上电，就大功告成了！大约过了三十分钟，我就闻到了这所谓的“拗九粥”的香味，肚子咕噜噜地叫着，真想快点吃到拗九粥。
这时，奶奶笑了笑说：“真是只小馋猫，还没好呢！”接着，奶奶掀开锅盖，将红糖放入锅中，均匀地搅拌，大概过了一分钟，只见锅里的粥就变成焦糖色了，真是色香味俱全。我迫不及待地接过奶奶手中的递来的拗九粥，吃了起来.那口感甜糯、搭配着各色配料，一口下去，好满足。“奶奶，那这个节是怎么来的呢？”我一边吃一边好奇地问道。“你一会儿，查查电脑就知道了！”奶奶笑着说道。
吃完粥后，我迫不及待地搜索了电脑：据传，古时候有一个叫目连的人，其母生前悍恶，死后被关在阴间牢房里，他探监时，经常送食物给母亲吃，但均被看守的狱卒小鬼给吃掉了。后来，他想了一个办法，用荸荠、花生、红枣、桂圆、 红糖等原料与糯米混合，煮成甜粥，盛上碗后，再撒一把黑芝麻后送去给母亲。看守狱卒见这稀饭黑乎乎的，问道：“ 这是什么?” 目连随口答道∶“这是拗垢粥！”(福州话“九”与“垢”谐音)看守信以为真，认为这粥很脏，不敢吃。因此“拗九粥”才得以送到目连母亲的手中。这天正好是正月廿九，目连的母亲这年也正好二十九岁，所以便有了“拗九粥”。闽俗中，正月分“三九”，正月初九称为“上九”，十九称为“中九”，廿九称为 “后九”，所以这粥便叫“后九粥”。
看完了这个故事，让我明白了：切念母恩，终身不相忘。散发着浓浓香味的拗九粥代表我们的心：一颗颗红枣像你们为我们操劳而留下的一道道皱纹；而莲子代表着我们心连心；微不足道的花生就好似我们对你们的回报，寥寥无几；而你们对我们的爱就像糯米那样多，那样甜……
