我家的美食 四篇(二)

了三代人劳动的汗水和爱。
春天伊始，我和妹妹就会重点关注门前的小菜园，隔几日便提桶水一瓢一瓢洒向绿油油的菜苗，姥姥便在我们不远处为菜苗施肥，一个坑一个坑地仔细埋着化肥，像对待一个娇嫩的婴儿似的百般小心。日子一天天过去，油菜展开它碧绿的裙摆在一片小芽中尽展风姿。这时我们就会挎一只小篮，到菜园拔出一颗颗诱人的菜，抖掉根上的土，提回家洗干净就下锅翻炒。“滋”油菜在花椒油中舞动着，将自己最美好的一面展示出来。青翠欲滴的叶子散发着诱人的香气，与腌好的香椿一起上桌，不失为清淡菜肴中的极品。
夏天，在欣赏过粉红色花海之后，扁桃成熟了。之前我们与白介壳虫斗争过，因为大雨担忧过，但当我们看到青皮小桃从叶子后面探出头来时，我们觉得这一切都是值得的。一大家人会在夏天围在桌前，品尝饱满滚圆、白里透红的桃子。一盘盘去毛的桃子端上圆桌，我拿起一个，贪婪地嗅着那果香，剥去薄薄的桃皮，吃一口嫩滑的果肉，就如同吃了蜜一般甜入了心里。每个人都带着满足的表情，品味着这醉人的甜与香。大人们给孩子和老人挑着熟透的果实，嘴角挂着微笑。
金秋时节，百果飘香。葡萄架上，一串串紫水晶早已耐不住寂寞，将自己涂上甜香的糖汁，招蜂引蝶。剪下一串串葡萄在水中洗净，每人手中提一串，边吃葡萄边寻找葡萄叶子上的“葡萄狗”。圆圆的球儿吃到嘴里，舌头一动，便剥掉了外衣，留下多汁香甜的肉。院子里不一会儿到处都是葡萄籽。有时妈妈会做冰糖葡萄给不能吃酸的姥姥和老爷，晶莹粘稠的紫色糖水中浸着一粒粒葡萄，着实令人垂涎欲滴。
银装素裹的冬天带来的不只有寒冷。每次回姥姥家，姥姥就会从炉子下面的炉灰里掏出一个笑开了怀的黑炭头。“烤地瓜！”我通常会尖叫一声，然后就会看到姥姥慈爱的笑。烤熟的地瓜流着红油，姥爷一边描述姥姥一上午是怎样烤地瓜的，一边让我快趁热吃。剥掉黝黑的皮儿，一股热浪携着香甜的气味扑面而来。金黄的地瓜入口即化，漾出令人回味的甜。外焦里嫩的地瓜从此便成为我心中冬天里的期盼。
一年四节，不断轮回，变的是每年不同的美食做法，不变的是美食中那永恒的亲情与劳动的精神。我家的美食不仅是味觉的盛宴，也是爱的盛宴。

我家的美食 钱心璇
我家的御用并且也是唯一的厨师就是我爸。说来也奇怪，他似乎在这方面有独到的感悟——随便几样菜，随便加点调味料，随便翻炒几下，一道美味便成。说的是挺随便，但我明白做成这道美食另有玄机。
萝卜和鱼
爸爸虽说动作