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制作美食作文:美味盘龙糕

时间:2018-02-07 19:29:24  作者:  来源:  查看:0
寒假的第一天,我们就参加了吴江日报社举办的“寻访吴江年味”的系列活动之一,即学剪纸和制作盘龙糕。其中最让我心潮澎湃的是制作盘龙糕。
在老师的带领下,我们来到了盛泽小学的食堂,食堂的餐桌上有一个大的盘子,里面摆放着六个模具。我仔细端详了一会儿,每个模具下还铺了一层纱布,“好专业呀!”我不禁感慨。在糕点师兰阿姨的指点下,我们用小铲子将筛好的米粉装入模具,铺平压实。“这些米粉是我用大米和糯米按比例配制的,要‘醒’一会儿,筛过后再用!”兰阿姨一边示范一边介绍。“这学问还真不少!”小伙伴若有所悟地点点头。不一会儿,模具里的米粉已全部填满。兰阿姨告诉我们接下来要做好三步:涂豆沙馅,抹玫瑰酱,撒红糖粉。还没等兰阿姨讲解完,几只小馋猫居然开吃了,他们纷纷用手指蘸了玫瑰酱、豆沙馅,舔一舔,吮一吮,一副陶醉的模样。“快住手!”孔泽阳大吼一声,馋嘴娃们才吐吐舌头,停了手。三下五除二,涂抹完盘龙糕,我定睛一看,我们组盘龙糕上的佐料是最少的,唉,谁让我们组个个都是小吃货呢!盘龙糕做好了,还得进蒸箱蒸。在等待的间隙,我们聚集在兰阿姨旁边,听她讲述自己和盘龙糕的故事。盘龙糕美味可口,令当地无数食客不时光顾,兰阿姨的“兰兰糕点坊”每天都是顾客盈门。阿姨讲得绘声绘色,我们听得津津有味,半个时辰过去了,盘龙糕热气腾腾地出炉了,大家迫不及待地想大饱口福,却被老师挡住了:“别急别急,还是半成品呢!”一转身,餐桌上不知啥时已备好了各色装点盘龙糕的佐料:晶莹剔透的冬瓜条、象牙色的松子仁、乳白色的猪油粒、色彩亮丽的红绿丝。我们在兰阿姨的耐心指点下,一一装点了自己的盘龙糕,顷刻间眼前色彩斑斓的盘龙糕上犹如一条腾跃而起的盘龙,分外养眼。嘴馋的我捏起盘龙糕,咬上一口,啧啧赞叹:“好吃,好吃!”“别太贪婪,给爸爸妈妈留点!”懂事乖巧的小昊在一旁友善地提醒我,我才恍然大悟,赶紧小心翼翼地包好,带回去孝敬父母。
夕阳西下,我们带着亲手制作的盘龙糕,乘上大巴车,踏上了归途,一路上大家一边回味着盘龙糕的美味,一边回味着制作盘龙糕时听到的故事,有滋有味!
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